Leírás
A menzás cukros-diós tésztát kicsit megreformáltuk, melyet akár Karácsonykor is elkészíthetsz a vegetáriánus életmódot folytató családtagjaid számára.
Hozzávalók:
• 50 dkg szélesmetélt
• 20 dkg dió vagy diópótló
• 2 dl főzőtejszín
• 1 dl olaj/olívaolaj
• só, bors
• szerecsendió ízlés szerint
Elkészítés:
A tésztát forró, sós vízben főzzük ki, szűrjük le. Az olívaolajat, a tejszínt és a bort kézi habverővel keverjük össze, reszeljünk bele egy kevés szerecsendiót. Ízesítsük sóval, borssal.
Az diót apránként adjuk hozzá a tejszínes-boros-olajos keveréket. A mártást öntsük a tésztára.
Tippünk:
A még különlegesebb ízélményért, szórj a tetejére egy kevés pirított fenyőmagot!
Értékelések
Még nincsenek értékelések.